Astazi vreau sa iti prezint trei tipuri de salata pe care sa le incerci vara asta din doua motive: sunt extrem de simplu de preparat si sunt foarte fresh, perfecte pentru sezonul cald.

A, era sa uit! Salatele astea au grija sa iti pastrezi formele fit. Iata despre ce e vorba:

  1. Sa1607p90-tomato-cucumber-saladlata de castraveti si rosii

Ingrediente:

1 castravete mediu

300 g rosii de toate culorile, taiate cuburi/felii

1 ceapa rosie taiata fasii
frunze de busuioc verde, dupa preferinta
sare si piper dupa gust
Dressing de piersica: o piersica decojita se toaca in blender si se amesteca apoi cu o lingura de otet, doua linguri de ulei de masline, si o lingura de cimbru proaspat tocat.
Prepararea:
Pune dressingul de piersica intr-un bol mare. Taie castravetele felii, adauga rosiile, ceapa, busuiocul, 1/2 lingurita de sare si piper. Amesteca-le bine si lasa-le 3 minute ca aromele sa se combine.
2. Salata de spanac si creveti la gratar
Ingrediente:
shrimp-salad-with-scallion-dressing-R113524-ssDRESSING:
2 linguri otet
2 linguri suc proaspat de portocala
2 linguri ulei de masline
1 lingura miere
1 lingura sos de soia (optional)
1/2 lingurita ghimbir razuit
1/2 lingurita sare
un varf de cutit de ardei iute
CREVETII:
2 lingurite ulei de masline
1 lingurita ghimbir razuit
un varf de cutit sare
un varf cutit piper

2 catei de usturoi zdrobiti

SALATA:
spanac
cateva ciuperci feliate
1/2 ceapa rosie feliata
300 g creveti
Prepararea: pregateste grill-ul. Pentru dressing, amesteca ingredientele corespunzatoare intr-un bol si lasa-l la o parte.
Pentru a prepara crevetii, tavaleste-i in amestecul dedicat lor si gateste-i pe grill 3 minute sau pana obtin consistenta care iti place.
Pentru salata, adauga spanacul, ciupercile si ceapa si asezoneaza-le dupa gust cu otet si condimente.
Foloseste-ti imaginatia si creeaza un platou delicios cu toate cele de mai sus.
3. Salata de pepene si castravete
Ingrediente:
500 g pepene cubulete
1 ceapa rosie felii
1 castravete mediu felii1306p114-watermelon-cucumber-salad-x
2 linguri menta proaspata tocata
2 linguri coriandru poaspat tocat
2 linguri suc de lime
2 linguri ulei de masline
sare dupa gust
200 g branza feta
Prepararea:
Amesteca primele 3 ingrediente intr-un bol mare. Combina menta, coriandrul, sucul de lamaie si uleiul intr-un bol mic. Adauga amestecul din bolul mic peste cel din bolul mare, iar la sfarsit branza feta.
Sper ca va lasa si voua gura apa. Eu fug in bucatarie sa o prepar pe ultima. Pofta buna!
Daca ti-au placut retetele mele, daca ai sugestii sau daca ai o cerinta anume, scrie intr-un comentariu la postare. Nu uita sa dai share sa ajunga la toti pofticiosii de mancare sanatoasa si delicioasa!

 

Write a comment:

Your email address will not be published.